Kartupeļu pankūkas

Šis ir īstākais laiks, kad ķerties pie kartupeļu pankūku gatavošanas! Izmēģini šo recepti un gatavošana tev vairs nešķitīs sarežģīta!

Nepieciešamās sastāvdaļas 1 porcijai:

• 3 vidēji lieli kartupeļi;
• 1 ola;
• 1 ķiploku daiviņa;
• 2 ēd. karotes milti;
• sāls;
• pipari;
• ķiploku pulveris;
• krējums, dārzeņi un citas piedevas pēc izvēles

Pagatavošana:

Kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves un liek uz pusstundu aukstā ūdenī nomērcēties.

Kartupeļus nokāš un ar rokām nospiež no tiem lieko ūdeni – jo mazāk ūdens paliks, jo kraukšķīgākas būs pankūkas.

Kartupeļus ber bļodā, tiem pievieno sakultu olu, kas sajaukta ar miltiem.

Pievieno sāli, piparus, sasmalcinātus ķiplokus, ķiploku pulveri – visu izmaisa viendabīgā masā.

Ar dakšiņu vai karoti kārto uz pannas un cep līdz pankūkas no abām pusēm zeltaini brūnas.

Pasniedz ar sevis izvēlētām piedevām!

Zemāk skaties videorecepti!