Lai saglabÄtu veselÄ«bu un saÅemtu pietiekami daudz vitamÄ«nu un uzturvielu, augļi un dÄrzeÅi jÄÄd katru dienu. TomÄr, lai no Å¡iem pÄrtikas produktiem iegÅ«tu maksimÄlu labumu, ir svarÄ«gi zinÄt, kuri no tiem ir mizoti un kuri satur daudz vitamÄ«nu un minerÄlvielu mizÄ.
BaklažÄni. Å Ä« augļa miziÅa satur nasunÄ«nu – spÄcÄ«gu antioksidantu, kas palÄnina novecoÅ¡anÄs procesus un pozitÄ«vi ietekmÄ Ädas veselÄ«bu un izskatu.
Kartupeļi. Kartupeļu mizas satur lÄ«dz pat 20 procentiem Å¡Ä« sakÅu dÄrzeÅa derÄ«go vielu. TÄpÄc ieteicams biežÄk cept vai vÄrÄ«t kartupeļus.
GurÄ·i. GurÄ·u mizÄs ir daudz Å¡Ä·iedrvielu un antioksidantu, kas stimulÄ imÅ«nsistÄmu un palielina gremoÅ¡anas sistÄmas efektivitÄti. TÄpÄc mizas ieteicams noÅemt tikai no rÅ«gtajiem gurÄ·iem, nevis visiem gurÄ·iem.
Äbolu mizas, lai gan tÄs ir cietas, var bÅ«t grÅ«ti sagremojamas cilvÄkiem ar kuÅÄ£a problÄmÄm. TaÄu visiem pÄrÄjiem mizas noÅemÅ¡ana nozÄ«mÄ, ka tiek zaudÄtas tÄdas labvÄlÄ«gas vielas kÄ Å¡Ä·iedrvielas, vitamÄ«ni, kvercÄ«ns un triterpenoÄ«di. PÄdÄjÄs divas vielas ir pazÄ«stamas ar savu pretvÄža iedarbÄ«bu, tÄpÄc ieteicams Äbolu mizas atstÄt, kad tos Ädat.