BrÄ«vdienu rÄ«ti nav iedomÄjami bez gardÄm, tikko ceptÄm pankÅ«kÄm. PiekritÄ«si? Ja gribas ko jaunu, izmÄÄ£ini Å¡o pankÅ«ku recepti.
Nepieciešams:
- 5 olas;
- 1 litrs milti;
- 150-200 g cukurs;
- 1 litrs tīrkultūra (var būt arī kefīrs);
- 75 g sviests;
- 1 tÄjkarote briežraga sÄls;
- 1 tÄjkarote dzeramÄ soda;
- Vaniļas aromatizÄtÄjs vai vaniļas cukurs.
Pagatavošana:
Olas saputo ar cukuru, maisot pievieno sodu, briežraga sÄli, vaniļas aromatizÄtÄju un miltus.
BeigÄs iecilÄ karsta Å«dens peldÄ izkausÄtu sviestu.
Ä»auj mÄ«klai pastÄvÄt vismaz 20 min.
Cep uz lÄnas uguns, eļļas vietÄ izmantojot sviestu.
Kad sÄk parÄdÄ«ties burbulÄ«Å¡i, apgriež uz otru pusi.
Pasniedz ar ievÄrÄ«jumu vai krÄjumu pÄc patikas.