Kotletes tiek ceptas katrā ģimenē. Un pēc savas, īpašās, bieži vien no vecmāmiņas-vecmāmiņas mantotās receptes. Taču kotletes ne vienmēr ir sulīgas un čalojošas. Dažreiz mājsaimnieces pieļauj kļūdas savā sagatavošanā. Kļūdas, kas nogalina mūsu populārākā ēdiena garšu, formu un, pats galvenais, sulīgumu. Šefpavārs Viktors LOBZINS stāsta par biežāk pieļautajām kļūdām kotlešu gatavošanā.
Ja esat atklājis pareizrakstības kļūdu, lūdzu, paziņojiet mums, izvēloties šo tekstu un nospiežot Ctrl+Enter.