Garda, eksotiska un viegli pagatavojama – tā varētu raksturot šo zupu, kuru saviem viesiem galdā cēla mūziķis Andris Ābelīte raidījumā “Vakariņš ar savējiem”. Kā viņam gāja? To skaties zemāk esošajā video.
Nepieciešams:
- tomāti 3gb;
- sīpols 1/2gb;
- sēnes 400g;
- sarīvēts ingvers;
- tīģergarneles 400g;
- kokosriekstu piena bundža 1/2gb;
- Tom Yum pastas paciņas 2gb
Pagatavošana:
Uzvāri ūdeni.
Uz pannas apcep sīpolu, līdz tas kļūst zeltaini brūns.
Liec ūdenī lielos gabalos sagrieztas sēnes un tomātu gabaliņus bez mizas, sīpolus, ingveru.
Pēc tam pievieno garneles.
Pievieno kokosriekstu pienu (šķidro un cieto daļu) un Tom Yum pastu.
Visu samaisi. Gatavs!