Slinkie gaļas plācenīši

Laiks ķerties klāt kam pavisam vienkāršam. Šie gardie plācenīši būs kas pa vidu starp čeburekiem un pīrādziņiem. Citas tikpat gardas receptes meklē Instagram profilā @ms.svece.

Nepieciešams:

• kārtainā mīkla rullī;
• liellopa maltā gaļa;
• gaļas garšvielas;
• milti rullēšanai;
• taukvielas cepšanai;
• Papildus: siers, krējums vai majonēze un zaļumi

Pagatavošana:

Atritina kārtainās mīklu, uz tās izklāj malto gaļu un piespiež.

Gaļu apkaisa ar mīļākajām garšvielām, piemēram, sāli un pipariem.

Kārtaino mīklu ar gaļu sarullē rullītī un sagriež ripās.

Uz galda uzber nedaudz miltus un nedaudz izrullē ripas plānākas.

Uz pannas lej eļļu un mīklas plāceņus cep.

Apcep no abām pusēm. Ja vēlas, var uzkaisīt pa virsu arī sieru un ļaut tam izkust.

Kad plāceņi izcepušies, tos pasniedz ar skābo krējumu vai majonēzi.

View this post on Instagram

A post shared by Nora Svece (@ms.svece)